-
कॉर्न स्टार्च
कॉर्नपासून बनवलेला पावडर, बारीक स्टार्च कॉर्न स्टार्च म्हणून ओळखला जातो ज्याला कॉर्नफ्लोर देखील म्हणतात.कॉर्नचे एंडोस्पर्म ठेचून, धुऊन वाळवले जाते जोपर्यंत ते बारीक पावडर बनते.कॉर्न स्टार्च किंवा मक्याच्या स्टार्चमध्ये कमी राख आणि प्रथिने असतात.हे एक बहुमुखी ऍडिटीव्ह आहे आणि विविध उद्योगांमध्ये विस्तृत अनुप्रयोग आहेत.कॉर्न स्टार्च पावडरचा वापर अन्न उत्पादनांची आर्द्रता, पोत, सौंदर्यशास्त्र आणि सुसंगतता नियंत्रित करण्यासाठी केला जातो.हे तयार खाद्यपदार्थांची प्रक्रिया आणि गुणवत्ता वाढविण्यासाठी वापरले जाते.बहुमुखी, आर्थिक, लवचिक आणि सहज उपलब्ध असल्याने, कॉर्न स्टार्चचा वापर कागद, अन्न, औषधी, कापड आणि चिकट उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो.कॉर्न स्टार्च प्लॅस्टिक पॅकेजिंगचा वापर आजकाल वाढत्या प्रमाणात केला जात आहे आणि मागणी खूप जास्त आहे कारण ती पर्यावरणास अनुकूल आहे.
