ग्लुकोनिक ऍसिड ५०%

अन्न
बेकरी वस्तू: बेकिंग सोडाच्या अभिक्रियाने वायू तयार करून कणकेचे प्रमाण वाढवण्यासाठी खमीर बनवणारे आम्ल म्हणून.
दुग्धजन्य पदार्थ: चेलेटिंग एजंट म्हणून आणि मिल्कस्टोन प्रतिबंधित करते.
काही अन्न आणि पेय: सौम्य सेंद्रिय ऍसिड प्रदान करण्यासाठी आणि pH पातळी समायोजित करण्यासाठी आणि संरक्षक आणि अँटीफंगल एजंट म्हणून आम्लता नियामक म्हणून.तसेच, ते अॅल्युमिनियम कॅन स्वच्छ करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
प्राण्यांचे पोषण
ग्लुकोनिक ऍसिड पिगलेट फीड, पोल्ट्री फीड आणि मत्स्यपालनामध्ये कमकुवत ऍसिड म्हणून कार्य करते जे पचनास आराम देते आणि वाढीस प्रोत्साहन देते, तसेच ब्युटीरिक ऍसिड आणि SCFA (शॉर्ट-चेन फॅटी ऍसिड) चे उत्पादन वाढवते.
सौंदर्य प्रसाधने
हे कॉस्मेटिक आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये चेलेटिंग आणि परफ्यूमिंग एजंट म्हणून वापरले जाऊ शकते.
औद्योगिक
कॅल्शियम, लोह, तांबे आणि क्षारीय स्थितीत अॅल्युमिनियमचे चेलेशन सारख्या जड धातूंना चिलट करण्याची शक्ती EDTA पेक्षा अधिक मजबूत असते.या मालमत्तेचा वापर डिटर्जंट, इलेक्ट्रोप्लेटिंग, कापड इत्यादींमध्ये केला जाऊ शकतो.